EL COMPOST
El compostaje es la técnica de observar a la naturaleza en el proceso de la descomposición, que se produce cuando
las plantas y restos orgánicos de los animales muertos se acumulan en el suelo y se descomponen gracias a los insectos y microorganismo para transformarse en nutrientes para las plantas. El hombre ha utilizado este proceso natural acelerándolo para su beneficio dando lugar al compostaje.
Desde hace cientos de años, el hombre han usado el compost para mejorar la tierra. Hoy en día también es una manera de reducir los residuos urbanos que se añaden a los vertederos. Hay que tener en cuenta que la comida desperdiciada es un grave problema ambiental, estos residuos urbanos son muy perjudiciales para el medio ambiente, ya que causan un aumento en las emisiones de CO2 y juega un papel fundamental en el Calentamiento Global. De esta manera por cada 100 kilogramos de basura orgánica se obtienen 30 kilogramos de compost.
Produce mal olor?
No, nunca debe oler mal, al contrario, un agradable olor a bosque húmedo. De todas maneras ten la precaución de remover les restos vegetales cada cierto tiempo para evitar una falta de oxígeno en algún rincón de la compostadora.
Que restos de comida sirven en el compost?
- Restos de frutas y verduras.
- Flores, hojas y plantas.
- Cáscaras de huevo.
- Yogures y jugos de fruta.
- Restos triturados de poda.
- Papel de cocina.
- Restos de café e infusiones.
- Estiércol de animales de granja.
Como saber si ya esta listo el compost?
Su aspecto será de un color negro o marrón muy oscuro, textura esponjosa, se deshace en las manos. La apariencia es similar a la del café molido.
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